宋代道士。字道立。居羅浮山，修道有成，善符籙法，又以砂石煮煉金丹。蘇軾素重其人，與之交友相善，嘗得贈丹砂，並問其煮煉金液之術，多有詩記其行。羅浮山中相傳有黃野人，然見之者少，鄧守安一日忽於庵前見其足跡，長二尺許。守安雖遁跡山野，樸拙訥言，而「好為勤身濟物之事」，廣施仁愛，故世人多愛之。嘗於惠明(治所在今廣東惠陽東)建浮橋，用四十艘裝有鐵、銷石的木船相連固定而成，曰「東新橋」，以利來往渡河之人。蘇軾捐獻犀帶以助工役，並賦詩一首，盛贊浮橋之工巧及修成後時人之方便與歡欣。詩云：「群鯨貫鐵索，背負橫空霓。首搖翻雪江，尾插崩雲谿。機牙任伸縮，漲落隨高低。辘鱸卷巨索，青蛟掛長堤。奔舟免狂觸，脫筏防撞擠。一橋何足云，灌傳廣東西。父老有不識，喜笑爭扳躋。魚龍亦驚逃，雷電生馬蹄。嗟此病涉久，公私困留稽。好民食此險，出沒如壳鷺。似賣失船壺，如去登樓梯。不知百年來，幾個隕沙泥。豈知濤瀾上，安若堂與閨。往來無晨夜，醉病休扶攜。使君飲我言，好割無牛鷄。不云二子勞，嘆我捐腰犀。我亦壽使君，一言聽扶藜。常當修未壞，勿使後噬臍」。聞人病，守安以符藥救之。又欲引蒲澗之水入廣州，以供人需。有感於鄧守安動身濟物諸事，蘇軾又有詩云：「少壯欲及物，老閒餘此心。微生江海間，坐受瘴霧侵。可憐鄧道士，攝衣問呻吟。覆舟却私渡，斷橋費千金」。