服食藥名。亦稱「寒食散」。古代方士、道家、道士煉製的一種內服散劑。因其成分為五種礦石，故名「五石散」。服後能致內熱，宜食冶食，穿薄衣，又稱「寒食散」。首見記載於《史記•扁鵲倉公列傳》，後煉士多服食此散，作為長生之術。《世說新語•言語》：「何平叔雲：服五石散非唯治病，亦覺神明開朗」。劉孝標注：「寒食散之方雖出漢代，而用之者寡，靡有傳焉。魏尚書何晏首獲神效，由是大行於世」。