古代掌管祭祀、祠廟的官。凡五祠，以歲時致禮，由祠官掌理。《史記》卷十五：「薄忌泰一及三一、冥羊、馬行、赤星、五，寬舒之祠官以歲時致禮。凡六祠，皆太祝領之」。《史記•封禪書》：「及秦並天下，令祠官所常奉天地名山大川鬼神可得而序也」。《漢書•武帝紀》建元元年(前140)五月詔：「河海潤千里，其令祠官修山川之祠」。