(1)內煉名詞。口中津液。《備急千金要方》卷八十一：「人當朝朝服食玉泉琢齒，使人丁壯，有顏色，去三蟲而堅齒。玉泉者，口中唾也」。末黃休復《茅亭客話》卷十《杜大舉》：「服玉泉法，去三屍，堅齒牙發，除百病。玉泉者，舌下兩脈津液是也」。《三洞珠囊》卷十《叩齒嚥液品》：「夫朝睡起未澡洗之前，平坐，漱口中唾，曰玉泉，令滿口嚥之」。

(2)外丹用藥。玉的一種。一名玉劄。《圖經衍義本草》：味甘，無毒。主五臟百病，柔筋強骨，安魂魄，長肌肉，益氣利血脈，療婦人帶下十二病，除氣癃，明耳目，久服耐寒暑，不饑渴，輕身長年。臨死服五斤，三年色不變。生藍田山穀。採無時。畏款冬花。陶弘景雲：玉泉是玉之精華。白者，質色明徹，可消之為水，故名玉泉。