北宋道士。字元道，號「養素」(一說號「長笑先生」)。亳州(治所在今安徽亳縣)人。亳州父老言：「自兒童時見先生狀貌，迄今如一」。相傳其髮長委地，黑光可愛，肌若截膏，眉目疏遠，唇若積朱，齒如排玉。溫厚接物，無論大小皆得其歡心。宋仁宗朝(1023-1063)曾召入宮，安置於芳林園。不久告去，賜號「南嶽養素先生」，住南嶽招仙觀。時學士賈昌朝贈詩，有「他年我若功成去，願作靈橋跪履人」之句，藍方和之說：「君今倘若為同志，續有壺天兩個人」。居山修內丹，以劉海蟾為師，與之神交。據尚書郎李觀(號「玉谿叟」)自言，為進士時，往遊南嶽，經過潭州聖旗亭買酒，忽有一人荷竹奩、持釘鉸之具往至，對他說：「奉煩寄聲曰：劉處士奉問，先生十月懷胎，如何出得?」李觀至南嶽，具道其語，藍驚異問道：「其人眉間得無有白痣乎?」觀答：「然」。方大驚嘆說：「吾不遇此人，命也!所謂劉海蟾者也。吾養聖胎已成，患無術以出之，念非斯人不足以成吾道。今聲聞相通而不得接，吾之道不成矣!」遂卒於此年，相傳壽一百七十二歲。(一說，藍方聞言，拊掌大笑，唯聞頂雷，隱然見一人如雪月之輝，與其本人無異，直上冲霄，而藍方已逝世。)《歷世真仙體道通鑑》云：「今嶽山長嘯，先生是也。肉身塑像存焉」。有弟子陳通叟，曾問無功行即不至神仙之地，藍方說：「古之為功行，恐人知；今之為功行，恐人不知，此所以功行膚淺，卒無所成就也」。其內丹思想對後人有一定影響。李觀亦為其徒，其孫李簡易撰有《玉谿子丹經指要》論內丹。