道教齋醮名詞。為對死者進行「施食」、「追薦」或「超度」的一種儀式。道教認為通過祭煉可使 死者生前的罪過得到寬宥，早升「天界」。脫離「鬼道」，傳說太極仙翁葛玄曾行此法，故又稱「太極祭煉法」。《太極祭煉內法序》：」所謂祭者，設飲食以破其饑渴也；所謂煉者，以精神而開其幽暗也。」所謂「祭」，就是 設飲食以慰鬼魂之饑渴，所謂「煉」即超度亡魂之意。《太極祭煉內法議略》認為，祭煉之要，在於靜心存神，以神度鬼；如果僅設一餐之食而精神不至，鬼魂就不得「超生」。